Geçen gün ömürdendir..

               Uzun zamandır blogu güncelleyememişim, gibi cümleler kurmak niyetinde değilim. :)

         Evet güncelleyemedim ama bu, bilinçli bir tercihti. Bazen meşguliyetlerinizi ehem-mühim sırasına göre düzenlemeniz gerekiyor ve bu gerekliliğin sonucu hayatınızda bazı belirgin değişiklikler gözlenebiliyor. Blogun okurları için de bu geçerli şu günlerde.

        Nette çok güzel, kapsamlı yemek blogları var. Biz ağırdan alınca hiçbir mutfakta işler yavaşlamaz çok şükür :).

        Blog yazmak, emek mahsulü bazı işleri sizlerle paylaşmak elbette ki güzel. Ancak bazen bu iş, insan için ilk sırada yer almaması gereken bir iş olabiliyor. Bizimki de öyle. Asıl işime daha çok vakit ayırmam gerektiğinden blogu eskisi kadar sık güncelleyemeyeceğim açık. Dostlar sağolsun. :) Ne demişler, bir kapıda her kapıda, her kapıda hiç kapıda.

        Peki nerelerdeydik, neler yaptık geçen günlerde? Yine İstanbul ziyaretleri mevzubahis oldu. Yukarıdaki sofra görüntüleri de İstanbul'dan. Ayrıca Trabzon'a da uğradık Kurban bayramı öncesi. Yeğen orada ve teyzesi olarak ona "pudik" pişirdim, pasta yaptım. Uykusu gelmesine rağmen ısrarla pudingi bekledi ancak uykuya yenik düştü. Ertesi gün de kimse ile paylaşmak istemeden "pudik"ini yedi.

       Geçtiğimiz bir iki hafta içinde o kadar çok misafir ağırladık ve ben o kadar çok pasta yapmak durumunda kaldım ki, bir süre pasta görmek ve bu kelimeyi duymak istemedim :) Tabi bu çok kolay geçen bir hal. Zaten hafta sonu için yine kolları sıvamak durumundayız. İki ayrı misafir grubu için pastalar bizi bekler. Pastalar için genellikle "portakalağacı"ndaki pandispanya tarifi ile kendi puding tarifimi kullandım.

       Bir de reklam yapalım madem. Arkadaşlarımın hazırladığı çocuklar için maceralarla dolu olan site www.beyazbulut.com yenilendi. Çocukları olan arkadaşlar için güzel bir seçenek. Ayrıca canınız sıkıldığında sizler de sayfalar arasında dolaşabilirsiniz. Çocukların saflığının, muzipliğinin sindiği bir site insanı sıkıntılarından arındırabiliyor. 

      Herkese selamlar.

13:36 - Perşembe, Şubat 1 - yorum {6} - yorum yaz

İyi bayramlar...

Leyleği havada gördüğüm kesin. :)

Bayram öncesi bir de Trabzon'a gidip geldim. Kar bastırınca da gecikmeli olarak döndüm Ankara'ya.

Yokluğumuzu farkeden, meraklanan herkese içtenlikle "selam" ediyoruz.

Herkes hayırlı bayramlar ve iyi bir sene diliyorum.

13:57 - Pazar, Aralık 31 - yorum {20} - yorum yaz

seyyah oldum dolaştım şu alemi...

Neredeyse ikinci bayram gelecek, bloga yazı girmeyeli. Söylemeye de utanıyorum ama şifreyi de ikinci girişte hatırladım :)

Bayram ve etkinlik telaşı (bayram tatlıları) üst üste geldi. Sonrasında İstanbul yolculuğu, yeni vazifeler vs. derken bu günlere geldik. Geldik ama bir de bana sorun...

Neyse... :)

Bugünü "ağırlama günü" ilan ettim. Evden dışarı çıkmadım. Kek yaptım, kakaolu süt hazırladım. Kendimi şımartmaya niyet ettim. :)

Gönül yoruldu, biraz ağırlayalım, dinlensin, dedim.

16:15 - Saturday, Aralık 16 - yorum {13} - yorum yaz

Bayram

10:38 - Pazartesi, Ekim 23 - yorum {21} - yorum yaz

ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 61-69

61.

      İstanbul'dan Nalan "hurma tatlısı" ile 6. on'un ilk misafiri.

http://nalanmutfakta.blogspot.com/

*******************************************

62.

     Sırada Denizli'den Özden var. Özden iki tatlı ile etkiliğimize katılıyor. "Saray tatlisi" ve "kalbura bastı".

http://www.ekmekarasihayat.blogspot.com/

*******************************************

63.

     Almanya Mannheim şehrinden Elçin, etkinliğe ilk defa denediği bir tatlı ile katılıyor. Çankırı yöresine ait "bıhtı(pıhtı aşı)". Elçin'e de teşekkür ediyoruz ve bebeğinin güzel yanaklarından öpüyoruz :)

http://elcininmutfagi.blogspot.com/

21:15 - Salı, Ekim 17 - yorum {4} - yorum yaz

ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 51- 60

51.

     Artık salı gününe girdiğimiz demlerde yeni tatlı tarifleri gelmeye devam ediyor. İstanbul'dan Hatice iki tatlı ile katılıyor: "oklava kırması" ve "gül tatlısı".

http://semaver1.blogspot.com/

*******************************************

52.

              Biraz gecikmiş bir tarif de Stuttgart`tan Sonia'dan :). Ellerine sağlık yine de  "baklava"  için... Sonia aslında bağ-bahçe işleri ile ilgilenen bir blogger. Etkinliğe katıldığı için de ayrıca teşekkür ediyoruz.

http://wilderrose.blogspot.com/

*******************************************

53.

    Emine iki tatlı ile karşımızda: "göçmen baklavası" ve "çiçek bahçesi".

http://www.blogcu.com/mbemine

*******************************************

54.

     Balıkesir'den Fatma Feyza da "burma tatlısı" ile etkinliğimizde yerini alıyor.

http://www.yfk.web.tr/

*******************************************

55.

     Aslı da nihayet etkinlikte :) . Kayseri'nin oklavadan çekme "baklavası" ile..

http://www.zeytinagaci.blogspot.com/

*******************************************

02:36 - Salı, Ekim 17 - yorum {2} - yorum yaz

ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 41-50

41.

     41. tatlımız Hatice'den. Hatice ilk defa denedikleri "katmer tatlısı" ile etkinliğe katılıyor.

http://www.portakalagaci.com/

*******************************************

42.

     Mutfak Güncesi'inde İzmit'ten Şaziye "hurma tatlısı" yapmış. Ellerine sağlık.

http://mutfakguncesi.blogspot.com/

15:09 - Pazartesi, Ekim 16 - yorum {5} - yorum yaz

ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 31-40

31.

     Arife zahmetlere girip üç tatlı ile birden katılmış etkinliğimize. "Muzlu kadayıf", "portakallı akdeniz gülü", "fındıklı rulo". Almanya'ya selamlar.

http://www.yemekvakti.blogspot.com/

*******************************************

32.

     Sırada Ankara'dan Yelda var. Yelda bizler için "kadayıf dolması" yapmış.

http://www.blogcu.com/cilek/

*******************************************

33.

     İstanbul'dan Şeyma bu güzel tatlı ile aramızda. "Fındıklı milföy baklavası". Ellerine sağlık.

http://yemekcini.typepad.com/

*******************************************

34.

     Mahzun Prenses lakaplı katılımcımızın tatlısı ise "kalbura bastı".

http://mahzunprenses.blogspot.com/

*******************************************

35.

     Şimdi de Adapazarı'ndayız. Ece'nin hazırladığı tatlı "dilber dudağı".

http://www.blogcu.com/gelincik2

*******************************************

36.

     Poliler Ankara'dan geleneksel bir tatlı ile karşımızda: "Un helvası".

http://www.polilermutfakta.blogspot.com/

*******************************************

37.

     İstanbul'dan Perihan Şanlıurfa'lı bir tatlı yapmış: "Peynirli helva". Ellerine sağlık Perihan.

http://tabakta.blogspot.com/

*******************************************

38.

     Yine bir üçleme ile karşı karşıyayız. Bursa'dan Şebnem'in tatlıları "cevizli baklava" , "beyaz çikolatalı cevizli incir tatlısı" ve yöresel bir lezzet olan "işbabyam".

http://www.blogcu.com/sebnemdurmus

13:50 - Pazartesi, Ekim 16 - yorum {1} - yorum yaz

ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 21-30

21.

     ...ve üçüncü on'a başlarken ilk tadımız Melbourne'dan geliyor. Yunanistan'ın "yeni yıl ekmeği" arşivimizdeki yerini alıyor.

http://www.melbournekitchen.blogspot.com/

*******************************************

22.

     Ünü ta Ohio-Amerika'ya kadar ulaşmış bir tatlı: "şambalı". Amerika'dan bu tarifi bizlere ulaştıran Gülenay'a teşekkür ediyoruz.

http://gulenayinsofrasi.blogspot.com/

*******************************************

23.

     Bayram tatlılarının olmazsa olmazı baklava Şeker Mutfak'ta karşımıza çıkıyor. Ankara'dan Hatice'ye "gül baklavası" için teşekkür ediyoruz.

http://www.blogcu.com/yemeksepeti

*******************************************

24.

     İki güzel tatlı ile Hülya karşımızda. Hülya Utah-Salt Lake City Amerika'dan "revani" ve "yalancı tavuk göğsü" ile katılıyor etkinliğimize.

http://hulyalar.blogspot.com/

*******************************************

25.

     Sırada Osmanlı mutfağından "tarçınlı ağa lokması" var. İsmi bile ağır bu tatlı için Münevver'e teşekkür ediyoruz. :)

http://nanevelimon.blogspot.com/

*******************************************

26.

     Sıradaki tatlımız ta Malezya'dan ziyarete gelmiş bizi. "şemola" hafif bir tatlı isteyenler için güzel bir tarif. Ayşenur'a teşekkür ediyoruz.

http://benaysenur.blogspot.com/

*******************************************

27.

     Sıradaki tatlımız "revani". Adana'dan katılan Nurdan'a teşekkür ediyoruz.

http://www.blogcu.com/nurdanfulya

*******************************************

28.

     İstanbul'dan Muhterem iki tatlı ile katılıyor etkinliğimize. "muhallebili güllaç bohçası" ve "lokma".

http://www.blogcu.com/muhteremleafiyetle/

*******************************************

29.

     Bengü "selanik tatlısı" ile aramızda. Şimdiden afiyet olsun.

http://bengusemih.blogspot.com/

*******************************************

30.

     Kadriye, İsviçre-Zürih'ten katılıyor etkinliğe. Bizler için çocukluk anılarında güzel bir yeri olan "yanan kalpler" tatlısını yapmış.

http://denizdekum.blogspot.com/

*******************************************

12:47 - Pazartesi, Ekim 16 - yorum {6} - yorum yaz

ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 11-20

11.

     Karadeniz Ereğli'den etkinliğimize katılan Pınar, bizler için "kadayıf dolması" hazırlamış.

http://www.pnrt.blogspot.com/

*******************************************

12.

     İngiltere'den misafirimiz olan Zeynep Seda'nın tatlısı ise "gelin hanım tatlısı". Bizim gelin hanıma duyurmak lazım :) . Ellerine sağlık Zeynep Seda.

http://zeynebinmutfagi.blogspot.com/

*******************************************

13.

     Süheyla, kendilerini yalnız hissettikleri bir bayram gününde misafirlerine yaptığı tatlı ile katılmış etkinliğimize. Tatlının adı "tatlı rüya". Şimdiden afiyet olsun..

http://www.blogcu.com/diyalogyemekleri

*******************************************

14.

     Açık Büfe'den Nezaket, Konya mutfağının meşhur lezzetlerinden  "gül tatlısı" ile karşınızda. Ellerine sağlık...

http://acikbufe.blogspot.com/

*******************************************

15.

     Annesinin yıllardır yaptığını söylediği bu güzel "eti ronda tatlısı" ile etkinliğimize katılan Özlem Özge'ye teşekkür ediyoruz. İstanbul'a geldiğimde tatmak dileğiyle.. :)

http://www.blogcu.com/susam

*******************************************

16.

     İstanbul'dan katılan Beyhan "kesmikli güllaç" ile aramızda. Beyhan ilk defa bir yemek etkinliğine katılıyor. Hoşgeldin diyor ve katılımlarının devamını diliyoruz.

http://beyhan.blogspot.com/

*******************************************

17.

     Yeni bir blog sahibi Seda, etkinliğimize "dondurmalı künefe" ile katılmış. Ellerine sağlık Seda.

http://tarifname.blogspot.com/

*******************************************

18.

... ve Bursa'dan katılan ilk kişi Peruze. Etkinliğimiz için "höşmelim" ve "kaymaklı kemal paşa" tatlısı yapmış.

http://www.blogcu.com/peruze

*******************************************

19.

     İki farklı tad ile etkinliğe katııyor Işıl. "Armut tatlısı" ve "balkabaklı tart". Bu ilginç tatlılar için teşekkür ediyoruz.

http://hanimis.blogspot.com/

*******************************************

20.

     Miss Çilek etkinliğe İstanbul'dan ve "ballı lokma" ile katılıyor.

http://www.misscilek.blogspot.com/

*******************************************

08:53 - Pazartesi, Ekim 16 - yorum {1} - yorum yaz