| "Hane İçre" |
Göbete
Yöresel Yemekler etkinliği için sunacağım yemek bir Tatar böreği: Göbete. Yufkalar açma, annemin göz kararı ölçüleriyle yapıldığı için tarifini veremiyorum ama zaten bence bu kadar uğraşmaya gerek yok :) hazır yufkalarla da yapabilirsiniz. Böreğin özelliği iç malzeme olarak pilav ve tavuk eti kullanılıyor olması. Normal yemeklik olarak hazırladığını pilav ve et. Yufkaları börek hazırlar gibi dizin. İç harcı olarak önce pilavı sonra da parça parça bölünmüş tavuk etlerini döşeyin. Tekrar yufkaları dizin. Hararetli fırında pişirin. Zahmetli olmasıyla beraber oldukça lezzetli bir börek olduğunu da söyleyelim. Afiyet olsun.
16:16 - Pazartesi, Nisan 17 - yorum yaz
|
Tanım Evin içinden bir çok şey... Ana Sayfa Hakkımda Kısa Bilgi Dolapta ne var ne yok mutfak dekor değiştirip degerlendirelim dantel örgü incik boncuk bir fikir iktibas dinliyoruz hayat takvim yaprağı kategorisiz arsiv
Mutfaktakiler Bizim Pastane Devletsah Ekmek Kokusu Emeklilik Hobileri Mutfakta Zen Obur Kedi Pastaci Portakal Agaci Sofram Yemek Zevki Ziyaret Ettiğim Siteler Altı Üstü Tasarım Altın Kafes Gönül Dünyamız Keşkül Dergisi Mavi Çadır Mutriban Son Yorumlar
selam yufka ellerim küçük daha ellerim küçük daha ellerim küçük daha yemek yufka yı 2 ye bölmemişsiniz resimde dantel masa örtüsü
En Son NeleR Yazmışız? - Geçen gün ömürdendir.. - İyi bayramlar... - seyyah oldum dolaştım şu alemi... - Bayram - ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 61-69 - ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 51- 60 - ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 41-50 - ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 31-40 - ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 21-30 - ye#15 Türk ve Dünya Mutfağından Bayram Tatlıları: 11-20
|
