Portakal Güneşi

Anamur'da bu sene yeni keşfettiğimiz portakallar.. Kışın semt pazarlarında gördüklerimizden daha sulu, daha leziz ve mis gibi kokusu var...

Portakalı bulmuşken tatlı tatlı yiyelim dedik. Abimin misafirleri için yaptığım pastan artan vanilyalı kremayı kullanarak bu tatlıyı yaptım.

Borcama bir sıra pötibör büsküvi döşedim. Üzerine sade krema. Hepsinin üzerine dilim portakalları dizdikten sonra yaptığım portakal jölesini de dilimlerin arasına döktüm. Biraz buzdolabında dinlendi. Görüntü de lezzet de güzel.

Portakallı Jöle İçin:

2 tatlı kaşığı nişasta

2 tatlı kaşığ toz şeker

2 su bardağı portakal suyu

Portakalın kendi tadı iyi olduğu için şeker miktarı fazla değil. Siz istediğiniz kadar arttırabilirsiniz...

(Bu da arzu edenler için klasik krema malzemelerim:  4 kaşık un, 8 kaşık şeker, 1 paket vanilya, 1 litre süt. )

13:40 - Salı, Eylül 19 - yorum yaz

Erva için,

Sevgili Erva, krema ılık olsun. Jöleyi çok soğumadan dökmen gerekiyor, yoksa katılaşıyor.

Dersaadet - 2006-10-12 11:47:15 - 2006-10-12 11:47:15

---

portakalli gunes

Merhaba..Suan portakalli gunes tarifinizi deniyorum.. vanilyali krema ve jole'nin soguk mu sicak mi tepsiye dokuldugunu merak ettim..Acele cevap yazarsaniz cok mutlu olurum..

erva - 2006-10-11 19:48:27 - 2006-10-11 19:48:27

---

portakallı tatlı

Muhteşem görünüyor, insan kesmeye kıyamaz ellerine sağlık,
anamurdan geçmiştim, dağ taş muz ağaçlarıydı, akdeniz güneşinin verdiği lezzetle olgunlaşan portakalların da nefis olduğuna eminim.
en iyi dileklerimle

fatma - 2006-09-29 00:15:27 - 2006-09-29 00:15:27

---

harikasin!

gercekten cok şık olmus...

cilek - 2006-09-25 20:32:31 - 2006-09-25 20:32:31

---

iyi geceler,ekmek makinası...

benim makina,en adi marka..premier diye birşey.yaklaşık 6 ay önce 85 ytl ye almıştım.ama piyasada çok çeşitli olanlar var...arçelik,bosh vs...
tefal inde var ama tabi fiyatlar yüksek.350ytl ye de var 140 ytl yede...
benim tavsiyem,eğer sürekli ekmeği evde yapacaksanız paraya kıyıp iyisini almanız.yok ben ara sıra zevk için kullanıcam derseniz ucuzunu alabilirsiniz.ama ençok da sinbo marka alıyorlar....o da 85-90 civarı sanırım.bu konuda daha fazla bilgi www.ekmekkokusu.blogspot.com
bu arkadaşın sitesinde her türlü bilgi var.kendinize iyi bakın.tekrar görüşmek üzere...(bu arada portakallar çok güzel görünüyor)

aysenin - 2006-09-23 01:14:42 - 2006-09-23 01:14:42

---